ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΣ, ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ, ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΡΟΤΥΠΟ, ΠΑΙΔΕΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (του Γιάννη Ζήση)
ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (του Γιάννη Ζήση)
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟ 16ο ΠΑΝΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΣΤΗ ΓΕΝΕΥΗ
Eυρείες διακυμάνσεις στο υπέρβαρο και στην παχυσαρκία που επικρατούν σε όλη την Ευρώπη τονίζονται σε νέες αναλύσεις που δημοσιεύθηκαν στο 16ο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο της Παχυσαρκίας.
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης αποτελεί μια νόσο στην οποία η διατροφή ενέχει ένα σημαντικό ρόλο. Γενικά ο διαβητικός ασθενής πρέπει να καταναλώνει 3 κύρια γεύματα την ημέρα και 2 ενδιάμεσα σνακ. Τα γεύματα πρέπει να περιλαμβάνουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών από όλες τις ομάδες τροφίμων. Σε ασθενείς χωρίς ενδείξεις νεφροπάθειας
ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΧΕΣΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΜΕ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (του Γιάννη Ζήση)
Τα ιστορικά στάδια της σχέσης πολιτισμού και περιβάλλοντος (του Γιάννη Ζήση)
“Οικοσύστημα Μαλιακού Κόλπου: Βιοποικιλότητα και Οικολογική Υγεία”
Ο Μαλιακός Κόλπος παρουσιάζει ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον. Είναι ένας ημίκλειστος κόλπος επηρεαζόμενος από τον ποταμό Σπερχειό που εκβάλλει στο εσωτερικό άκρο του. Μαζί με τον Σπερχειό και την κοιλάδα του αποτελούν προστατευόμενη περιοχή, τμήμα του δικτύου ΝΑΤURΑ 2000. Στην παράκτια ζώνη υπάρχουν γεωργικές, κτηνοτροφικές και βιομηχανικές δραστηριότητες. Τέλος, και ο ίδιος ο κόλπος παρουσιάζει οικονομική σημασία λόγω της αλιευτικής του παραγωγής.
ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ
Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη, ξεκινάει με την ανακάλυψη της Αμερικής, πριν από 500 περίπου χρόνια. Μέχρι τότε οι κάτοικοι της Ηπείρου μας δεν ήξεραν τίποτα για το συναπαρστικό αυτό φυσικό και απολαυστικό προϊόν, που έμελλε να γίνει με τα χρόνια η πιο αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων.
ΔΙΟΞΙΝΕΣ: ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ
«Η διαχρονική ολιστική θεώρηση της στρατηγικής και πολιτικής ιστορίας του Φθιωτικού χώρου από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα» (του Γιάννη Ζήση)
«Μύσων ο Οιταίος ή Μαλιεύς. Ο άγνωστος σοφός ~ H σχέση με την εποχή του και το διαχρονικό του μήνυμα» (του Γιάννη Ζήση)
Ο Λαμιακός πόλεμος και οι επιπτώσεις του (του Γιάννη Ζήση)
«Ο Ρόλος των ΜΚΟ και των Συλλογικών Φορέων για την Αντιμετώπιση των Κλιματικών Αλλαγών»
Α) Στοιχεία για τις κλιματικές αλλαγές
Ξεκινάω με ένα ερώτημα:«Είναι οι κλιματικές αλλαγές μια πραγματικότητα;»Εδώ δεν χωρούν απόψεις γενικόλογες και κοινότοπες, όπως: «Δεν έχουμε βροχές», «Δεν ήταν χειμώνας αυτός» κλπ., που ακούγονται πολλές φορές από τους πολίτες. Δυστυχώς για τον πλανήτη μας, υπάρχουν πλέον επιστημονικές απόψεις και πορίσματα
«ΟΙ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΙΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ»
Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΑΛΛΑΓΩΝ
ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΓΕΝΕΙΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΑΣ ΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΙ Η ΙΔΙΑ Η ΦΥΣΗ
(Πρακτικά συνεδρίου ΠΑΝΔΟΙΚΟ με θέμα «Γενετικώς τροποποιημένα προϊόντα»)
Θα πρέπει να πω πως, όντας και ο προτελευταίος από τους εισηγητές έχω και τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα του να είσαι τελευταίος ή προτελευταίος. Το μειονέκτημα είναι ότι οι προλαλήσαντες καλύπτουν κάπου 80-90% των ιδεών που έχεις να πεις και διατρέχεις τον κίνδυνο να φανείς ότι επαναλαμβάνεις πράγματα που έχουν ακουστεί, το πλεονέκτημα είναι ότι μπορείς να συνθέσεις έχοντας τις απόψεις που έχουν ακουστεί και να τονίσεις εκείνο το οποίο ίσως εσύ νομίζεις ότι παρελήφθη ή νομίζεις ότι είναι πιο σημαντικό.
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
Με τις μεθόδους, φίλες και φίλοι, της γενετικής μηχανικής, βιοτεχνολογία, σίγουρα αποκτάται νέα γνώση, μπορούμε και ανιχνεύουμε κληρονομικές ασθένειες, μπορούμε και παράγουμε πολλές χρήσιμες ουσίες, γύρω στις 200 μέχρι και τώρα πολύ περισσότερες στο μέλλον, μπορούμε και αναπτύσσουμε νέες θεραπευτικές μεθόδους, με προεξέχουσα αυτήν που θα γνωρίσουμε τα επόμενα χρόνια η οποία βρίσκεται στα σκαριά, η θεραπεία των γονιδίων και βεβαίως δημιουργούνται νέα φυτά και ζώα με ιδιότητες από ξένα είδη. Τα χαρακτηριστικά, θα μπορούσαμε να πούμε μιας βιοτεχνολογικής επανάστασης, είναι ότι υπάρχει απεριόριστη μεταφορά γονιδίων μεταξύ εντελώς διαφορετικών ειδών, πράγμα το οποίο δεν γίνεται στη φύση. Ότι η μεταφορά αυτή γίνεται διασπώντας όλους τους βιολογικούς φραγμούς φυτών, ζώων και ανθρώπων. Με τον τρόπο αυτό δημιουργούνται νέες μορφές ζωής. Ζωής, δηλαδή, που φτάνει ο άνθρωπος.