Είναι δύσκολο να σκεφτείς, την ώρα που γεμίζεις το ντεπόζιτο του αυτοκινήτου για παράδειγμα, ότι αρπάζεις το φαγητό από μια οικογένεια. Κι όμως συμβαίνει, καθώς οι ανάγκες μας σε καύσιμα αυξάνονται και αναζητούμε να τις καλύψουμε, αλλά όχι με τόσο βιώσιμο τρόπο.
Τα βιοκαύσιμα, προβλήθηκαν κάποτε ως η θαυματουργή απάντηση στις ενεργειακές ελλείψεις και τους φόβους σχετικά με την κλιματική αλλαγή. Τελευταία όμως, όλο και περισσότερα στοιχεία αποδεικνύουν ότι αυτό το υποτιθέμενο «πράσινο καύσιμο», λειτουργεί ως η απόλυτη παραπλάνηση από τις πραγματικές λύσεις.