ΟΙ ΣΠΟΡΟΙ (της Πέπης Ρηγοπούλου)

Αυτοί οι σπόροι, μας λέει ο Γιώργος, είναι οι παλιοί. Μπάμιες, πιπεριές, καρπούζι, πεπόνι, ρεβίθια. Και ντομάτες, τα αληθινά πομιντόρια, όχι τα μεταλλαγμένα, που τις λέμε «βουλγάρικες», γιατί τις πρωτοφύτεψαν εδώ και πάνω από μισόν αιώνα κάποιοι κομμουνιστές. Που είχαν φτάσει στο νησί εκτοπισμένοι. Από γέρους τις βρίσκω.

Διαβάστε περισσότερα...

ΕΝ ΑΡΧΗ ΗΝ Ο ΣΠΟΡΟΣ (Διαδήλωση στη Βουλή, 20-01-14)

Σας καλούμε να συν-διαδηλώσετε μαζί μας την πρόθεση όλων μας για διατροφική ασφάλεια και ελευθερία στους ντόπιους σπόρους την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2014 στις 12μμ έξω από τη Βουλή των Ελλήνων.

Διαβάστε περισσότερα...

ΒΙΤΑΜΙΝΗ C: Τα οφέλη της δεν σταματούν στο ανοσοποιητικό (της Ειρήνης Χαρτερού)

Η βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ, είναι από τις πιο πολυσυζητημένες και γνωστές βιταμίνες, για τις ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι από τις ελάχιστες βιταμίνες που έχουν επηρεάσει την ιστορία.

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ // Τομάτα – Καρότο – Σταφύλια – Καρύδια – Σέλινο – Μελιτζάνα – Αβοκάντο – Αχλάδι – Εσπεριδοειδή – Kρεμμύδι

Η ωφελιμότητα των φρούτων και των λαχανικών στη διατροφή μας δεν χωρά αμφισβήτηση. H προσθήκη τους στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, όπως η υπέρταση, η παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά και ο καρκίνος.

Διαβάστε περισσότερα...