Το 2012 η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων European Food Safety Authority (EFSA) συμπληρώνει τα δέκα της χρόνια, γιορτάζοντας την περίσταση με διάφορες εκδηλώσεις στην έδρα της, στην Πάρμα της Ιταλίας. Την ίδια στιγμή, ειδικοί, αγρότες, διατροφολόγοι, ευρωβουλευτές και μέλη της κοινωνίας των πολιτών από όλη την Ευρώπη συναντώνται επίσης στην Πάρμα στις 12 Νοεμβρίου προκειμένου να εξετάσουν την επιρροή των βιομηχανιών στην διαμόρφωση της νομολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο ζήτημα της ασφάλειας τροφίμων, αναζητώντας παράλληλα τρόπους για την καλύτερη προστασία της υγείας των ανθρώπων και του περιβάλλοντος.