ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΖΗΣΗ ΣΤΗ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟ ΜΑΡΙΑ ΑΝΔΡΙΩΤΗ ΜΕ ΘΕΜΑ ΤΗ ΦΥΤΟΦΑΓΙΑ
Μ.Α: Πότε ξεκινήσατε αυτή τη διατροφή;
Γ.Ζ: Ξεκίνησα τη φυτοφαγία το 1977. Στο διάστημα αυτό υπήρξε μία εναλλαγή μεταξύ του αμιγώς φυτοφάγου και της διατροφής που περιλαμβάνει και γαλακτομικά.