Το καρπούζι, ο γνωστός στην Ελλάδα και από την αρχαιότητα Κεντροαφρικανικός ιθαγενής, είναι ο αναμφισβήτητος βαρόνος του καλοκαιριού. Η καλύτερη εποχή του είναι από Ιούλιο έως και Σεπτέμβριο. Το καρπούζι υπάρχει σε ιστορικές αναφορές από το 2500 π.χ. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το κατανάλωναν ως φρούτο, αλλά παράλληλα το μετέφεραν μαζί τους σαν μια επιπρόσθετη πηγή νερού.
Οι χυμοί των λαχανικών γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή, ιδιαίτερα την εποχή του καλοκαιριού. Είναι μια εναλλακτική λύση σε σχέση με τους χυμούς φρούτων και συνήθως είναι πιο θρεπτικοί περιέχοντας την μικρότερη δυνατή περιεκτικότητα υδατανθράκων.
Η κρίση του περιβάλλοντος, η ανάπτυξη μιας νέας στάσης απέναντι στις ανθρώπινες ανάγκες και η ανάδειξη νέων αναγκών, έχουν φέρει στο προσκήνιο τόσο της πολιτικής όσο και της οικονομίας, ζητήματα που αφορούν το περιβάλλον και την ποιότητα ζωής.
Οι ποικίλες εφαρμογές της βιοτεχνολογίας αποτελούν ιδιαίτερα ελπιδοφόρο αλλά και απρόβλεπτο τομέα της επιστήμης.Ειδικά όσον αφορά τα Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα (ΓΤΤ), σύμφωνα με την έρευνα του Ευρωβαρόμετρου: «Ευρωπαίοι, Έρευνα και Τεχνολογία», 2005, περίπου το 60% των Ευρωπαίων θεωρούν επικίνδυνα τα τρόφιμα που προέρχονται από Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς
Πρόσφατα (7-5-2008) τέθηκε στην Ε.Ε. σε ψηφοφορία το θέμα για την χορήγηση άδειας σε ορισμένα μεταλλαγμένα προϊόντα. Συγκεντρώθηκαν περίπου 130.000 υπογραφές πολιτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (μεταξύ των οποίων και της Ελλάδας) με πρωτοβουλία της Greenpeace.
Ο Έλληνας επίτροπος κ. Δήμας ήταν υπέρ της απαγόρευσης των μεταλλαγμένων. Το αποτέλεσμα ήταν να αναβληθεί η έγκριση αυτών των τροφίμων μέχρι να υπάρξουν περισσότερες επιστημονικές αποδείξεις σχετικά με την ασφάλειά τους.
Ιστορικό
Κατά τους πρώτους μήνες του τρέχοντος έτους διακινήθηκε στην Ευρώπη ακατέργαστο ηλιέλαιο επιμολυσμένο με ορυκτέλαιο υψηλού ιξώδους (high viscosity mineral oil). Το ακατέργαστο ηλιέλαιο αυτό προερχόταν από την Ουκρανία και ο πιο πιθανός τρόπος επιμόλυνσης είναι από μεγάλες δεξαμενές μεταφοράς ή αποθήκευσης τους στις οποίες είχε γίνει πρωτίστως αποθήκευση ορυκτελαίου υψηλού ιξώδους (HVMO).
Γιάννη Ζήση*
«Ο πολιτισμός μιας χώρας μπορεί να κριθεί και από τον τρόπο που διαχειρίζεται και προστατεύει τα εθνικά της πάρκα». Φρ. Ρούζβελτ.
«Το μαγευτικό τοπίο που είδα σήμερα το πρωί σχηματίζεται αναμφίβολα από είκοσι ή τριάντα περίπου αγροκτήματα. Ο Μίλλερ είναι ιδιοκτήτης αυτού του αγρού, ο Λοκ του άλλου και ο Μάννινγκ του δάσους παραπέρα. Κανένας όμως δεν είναι ιδιοκτήτης του τοπίου.
Ποια είναι και που οφείλεται η διατροφική αξία του νερού;
Το νερό είναι εξ’ ίσου σημαντικό με το οξυγόνο για τη ζωή. Ο οργανισμός χρειάζεται νερό για κάθε λειτουργία του. Κάποιος μπορεί να επιβιώσει μέχρι 6 εβδομάδες χωρίς φαγητό. Όμως χωρίς νερό, η επιβίωση είναι δυνατή μόνο για μερικές μέρες το πολύ για μια εβδομάδα. Είναι ουσιώδες για τη ζωή αφού μεταφέρει θρεπτικές ουσίες στα όργανα και τους ιστούς που τις χρειάζονται. Διατηρεί επίσης τον όγκο του αίματος και βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.
ΓΕΝΙΚΑ
Ø Ν. 1650/1986 (ΦΕΚ Α 160/16.10.86) «Για την προστασία του περιβάλλοντος» όπως τροποποιήθηκε με το Ν.3010/02
Ø ΚΥΑ 59388/3363/1988 (ΦΕΚ B 638/31.8.88) «Τρόπος, όργανα και διαδικασία επιβολής και είσπραξης των διοικητικών προστίμων του άρθρου 30 του Ν. 1650/1986»
1. Εισαγωγή
Το δικαίωμα αναφοράς στο Ε. Κοινοβούλιο είναι ένα από τα θεμελιώδη δικαιώματα των ευρωπαίων πολιτών. Δίνει τη δυνατότητα στους πολίτες της Ε. Ένωσης, αλλά και σε κάθε φυσικό πρόσωπο που κατοικεί, ή νομικό πρόσωπο που έχει την καταστατική του έδρα σε κράτος μέλος, να απευθυνθούν εγγράφως στο Ε. Κοινοβούλιο
Η επόμενη μέρα της καταστροφής των δασών – Νομικά μέτρα που πρέπει να ληφθούν άμεσα.
Αγγελική Καλλία – ΑντωνίουΔρ. Νομικής, Δικηγόρος
Η Συνταγματική προστασία των δασών (άρθρο 24) και η υποχρέωση αναδάσωσης των καμένων δασικών περιοχών (άρθρο 117), χωρίς τη λήψη συγκεκριμένων μέτρων δεν διασφαλίζουν την προστασία των δασών.
Ο ΕΦΕΤ θέλοντας να ενημερώσει έγκαιρα και υπεύθυνα τους καταναλωτές έχει εκδώσει ενημερωτικό φυλλάδιο με τίτλο «Ισχυρισμοί διατροφής και υγείας στα τρόφιμα». Σε αυτό οι καταναλωτές μπορούν να βρουν απλές συμβουλές για την ασφάλεια των σαρακοστιανών εδεσμάτων καθώς και απλές συμβουλές διατροφής για την περίοδο της Σαρακοστής.
Η ΜΚΟ ΣΟΛΩΝ κινούμενη μέσα σε καθαρά εθελοντικά πλαίσια διατηρεί ένα σταθμό πρώτων βοηθειών για “άγρια ζώα”, και κέντρο περίθαλψης για τραυματισμένα σκυλάκια και γατάκια.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμού
