Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ
Η διατροφική κρίση αποτελεί ένα από τα μείζονα ζητήματα για τον σύγχρονο άνθρωπο. Οι αλυσίδες τροφίμων περιλαμβάνουν στην παραγωγή τη χρήση βιομηχανικών χημικών παραγόντων, όπως, ακριβώς, συμβαίνει και με τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα.
περισσότερα…

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΟΛΕΜΟ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (της Βαντάνα Σίβα)

Με τη δημιουργία “ιδιοκτησίας” των σπόρων μέσα από διπλώματα ευρεσιτεχνίας, δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας και η επιβολή τους παγκο...

Διαβάστε περισσότερα...

ΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΟΥ ΤΑΪΖΕΙ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΚΙ ΟΧΙ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ

Γιατί ο κόσμος είναι όλο και πιο πεινασμένος; Επειδή οι μικροί αγρότες χάνουν την πρόσβαση στις γεωργικές εκτάσεις. Σύμφωνα με την GRAI...

Διαβάστε περισσότερα...

ΜΕΙΩΣΗ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ

Τα θρεπτικά συστατικά βασικών διατροφικών προϊόντων μειώνονται σημαντικά από τα αυξημένα ποσοστά του διοξειδίου του άνθρακα, σύμφωνα με νέα έρευνα. 

Η κλιματική αλλαγή δεν επηρεάζει την διατροφική παραγωγή μόνο ποσοτικά, όπως γνωρίζαμε μέχρι σήμερα, αλλά και ποιοτικά, καθώς συμβάλλει σε σημαντικές μειώσεις ζωτικών για τον ανθρώπινο οργανισμό συστατικών που προέρχονται από βασικά διατροφικά προϊόντα όπως τα σιτηρά και τα όσπρια.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΑΡΑΝΟΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΜΑΡΟΥΛΙ ΠΟΥ ΘΑ ΦΥΤΕΨΕΙΣ ΣΕ ΓΛΑΣΤΡΑ (του Φίλη Καϊτατζή)

Εξωφρενική νομοθετική πρόταση απαγόρευσης σποράς στην Ε.Ε.!
Φωνές από Βορρά και Νότο προσπαθούν να ευαισθητοποιήσουν συναδέλφους τους στην Ευρωβουλή να καταψηφιστεί διακομματικά η νομοθετική πρόταση που υποχρεώνει τους αγρότες της Ε.Ε. να μην αναπαράγουν τους σπόρους αλλά να τους αγοράζουν μόνο από πολυεθνικές.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΛΛΑΞΑΝ ΟΝΟΜΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ

Σύμφωνα με την ενημέρωση από το NaturalNews η ασπαρτάμη προωθείται πλέον σαν γλυκαντική ουσία σε αναψυκτικά και τρόφημα κάτω από νέο όνομα, μιας και είχε γίνει ευρέως γνωστή η επικινδυνότητα της και οι καταναλωτές την απέφευγαν. Συνήθως τώρα τα τρόφημα και ποτά που την περιέχουν αναφέρουν στα συστατικά τους τον όρο “φυσικό γλυκαντικό” ή “AminoSweet”.(Όπου δηλαδή βλέπετε πλέον την ονομασία aminoSweet πρόκειται για τη γνωστή μας ασπαρτάμη…)

Διαβάστε περισσότερα...

ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕ ΤΗΝ ΕΜΠΟΡΙΑ ΣΠΟΡΩΝ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΤΗΣ MONSANTO ΤΟ ΥΠ. ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Στην απαγόρευση της εμπορίας σπόρων υβριδίων αραβοσίτου που φέρουν τη γενετική τροποποίηση MON810, της Monsanto, προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων – απόφαση που αποτελεί συνέχεια προηγούμενων απαγορεύσεων στηριζόμενων στην Οδηγία 2002/53 του Συμβουλίου Υπουργών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 

Διαβάστε περισσότερα...

H ΜΑΣΤΙΓΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ…

Απορρίφθηκε το δικαίωμα των Ευρωπαίων να γνωρίζουν ποια μεταλλαγμένα προϊόντα τρώνε!
Η Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου απέρριψε την υποχρεωτική σήμανση τροφίμων που προέρχονται από ζώα που έχουν τραφεί με γενετικά τροποποιημένες τροφές.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΩΣ “METAΦΡΑΖΟΝΤΑΙ” ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Μία από τις υποχρεώσεις των αρμόδιων φορέων ελέγχου τροφίμων σε κάθε χώρα είναι να διασφαλίζουν ότι τα τρόφιμα που κυκλοφορούν στην αγορά παρέχουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την προέλευση, τα συστατικά τους κ.ά.

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ (της Βάσως Κανελλοπούλου)

Είναι αυτονόητο ότι οι σπόροι αποτελούν τη βάση της ζωικής και ανθρώπινης διατροφής. H συγκέντρωση εξουσίας σε θέματα παραγωγής και διακίνησής τους, θέτει σε κίνδυνο τη διατροφική μας επάρκεια, ασφάλεια και ανεξαρτησία και τελικά, τη δημοκρατία. Λόγω της ισχύουσας νομοθεσίας, στη σημερινή Ευρώπη έχουν δημιουργηθεί μεγάλα προβλήματα γύρω από τους σπόρους και ταυτόχρονα έχει αναπτυχθεί ένα δυναμικό ευρωπαϊκό κοινωνικό κίνημα που διασώζει διαδίδει και βελτιώνει τους παραδοσιακούς σπόρους, ενώ ζητά άμεση αλλαγή της ισχύουσας νομοθεσίας.

Διαβάστε περισσότερα...

H ΓΑΛΛΙΚΗ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗ ΕΠΙΤΡΕΠΕΙ ΤΟ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Το Συμβούλιο της Επικρατείας, η ανώτερη δικαστική αρχή της Γαλλίας, ακύρωσε σήμερα την απαγόρευση καλλιέργειας του γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού MON810 της αμερικανικής εταιρείας Monsanto.

H απαγόρευση καλλιέργειας του συγκεκριμένου γενετικά τροποποιημένου οργανισμού στη Γαλλία είχε αρθεί και το 2011 λόγω απουσίας νομικής βάσης, όμως η κυβέρνηση της χώρας τον Μάρτιο του 2012, είχε μπλοκάρει και πάλι την εταιρεία απαγορεύοντάς της ξανά να καλλιεργήσει το ΜΟΝ810 σε γαλλικά εδάφη.

Διαβάστε περισσότερα...

ΚΡΕΑΣ ΕΙΝΑΙ, ΤΙ ΣΕ ΝΟΙΑΖΕΙ ΑΠΟ ΤΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΟΥ…

Εφτά οργανώσεις και σύνδεσμοι εταιριών παραγωγής, συσκευασίας και διανομής τροφίμων κρέατος μηνύουν την αμερικανική κυβέρνηση, επειδή σύμφωνα με νόμο της τελευταίας, οι εταιρίες θα είναι πλέον «αναγκασμένες» να αναγράφουν στις συσκευασίες την προέλευση του κρέατος που χρησιμοποιήθηκε.

Διαβάστε περισσότερα...

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΟΙ ΜΕ ΜΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ΣΤΟ ΑΜΕΣΟ ΜΕΛΛΟΝ

Ένας συνδυασμός υπερκατανάλωσης, ανόδου της παγκόσμιας θερμοκρασίας και φυσικών καταστροφών λόγω της κλιματικής αλλαγής προκαλεί σημαντικά προβλήματα στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων με αποτέλεσμα αυτή να μην αυξάνεται με τον αντίστοιχο ρυθμό που αυξάνεται ο παγκόσμιος πληθυσμός. Επιστήμονες εκφράζουν ανησυχίες για μια νέα μεγάλη επισιτιστική κρίση.

Διαβάστε περισσότερα...

ΟΟΣΑ: Η ΕΞΑΛΕΙΨΗ ΤΗΣ ΠΕΙΝΑΣ ΠΡΟΫΠΟΘΕΤΕΙ ΑΥΞΗΣΗ ΕΣΟΔΩΝ ΤΩΝ ΦΤΩΧΩΝ

852 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από πείνα
Για να εξασφαλισθεί η διατροφική ασφάλεια σε διεθνές επίπεδο, θα πρέπει πρώτα να αυξηθούν τα εισοδήματα του φτωχότερου πληθυσμού της Γης, παρά να μειωθούν οι τιμές των αγροτικών προϊόντων, εκτιμά σε έκθεσή του ο Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ).   

Διαβάστε περισσότερα...

ANAKAΛΕΙ Η ΚΟΜΙΣΙΟΝ ΤΗΝ ΑΠΟΦΑΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΜΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Λίγες μόλις ημέρες μετά τη δημοσιοποίησή τους, η Κομισιόν αποφάσισε να αποσύρει τους νέους κανονισμούς για τη διάθεση ελαιολάδου στα εστιατόρια. Αιτία αποτέλεσε η έντονη κριτική που δέχτηκε για αθέμιτη παρέμβαση.
Μία μόλις εβδομάδα πριν η Κομισιόν ανακοίνωσε πως από το 2014 θα απαγορευθεί στα εστιατόρια να σερβίρουν ελαιόλαδο σε μπολάκια ή επαναχρησιμοποιούμενα μπουκαλάκια. Αντίθετα, για να προστατευθούν από ενδεχόμενη νοθεία οι καταναλωτές, τα εστιατόρια θα πρέπει να χρησιμοποιούν σφραγισμένα μπουκαλάκια μίας χρήσης που πρέπει να πετάγονται όταν αδειάζουν.

Διαβάστε περισσότερα...

ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΦΥΤΕΥΟΝΤΑΣ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΥΣ ΠΑΝΤΟΥ

Ο Ρον Φίνλεϊ φυτεύει λαχανόκηπους στο Νοτιοκεντρικό Λος Άντζελες — σε εγκαταλειμμένα οικόπεδα, σε διαχωριστικές νησίδες δρόμων, σε πεζοδρόμια. 
Γιατί; 
Για διασκέδαση, για αντίσταση, για ομορφιά και για να δώσει μία εναλλακτική λύση στο πρόχειρο φαγητό, σε μια κοινότητα που «πιο πολλοί άνθρωποι πεθαίνουν από τα φαστ-φουντ παρά από τις δολοφονίες μέσα από αυτοκίνητο».

Διαβάστε περισσότερα...

“ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ” ΣΤΗ MONSANTO ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ

Τελικά ο Γολιάθ νίκησε το Δαβίδ. Υπέρ του κολοσσού της βιομηχανίας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών Monsanto, τάχθηκε σήμερα το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ, αφού αποφάνθηκε ομόφωνα ότι ο 75χρονος αγρότης από την Ιντιάνα Vernon Bowman, δεν είχε το δικαίωμα να χρησιμοποιήσει γενετικά τροποποιημένους σπόρους που έχουν κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την εταιρεία χωρίς να καταβάλει αντίτιμο. Η απόφαση του δικαστηρίου – που δέχεται ήδη σφοδρή κριτική – είναι ιδιαίτερα σημαντική αφού δημιουργεί ένα δεδικασμένο που αφορά πλήθος μικρών αγροτών.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΩΝ ΜΕ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Σακιά με πατάτες, ζωγραφισμένα κόκκινα δολάρια πάνω τους, ταινίες ασφαλείας, μια ρουλέτα με το σύνθημα «Καζίνο Αllianz». Με έντονα συμβολική διάθεση διαδήλωσαν πρόσφατα υποστηρικτές της ΜΚΟ Όξφαμ (Oxfam) κατά της γερμανικής ασφαλιστικής εταιρείας Αllianz. Η Όξφαμ κατηγορεί την Αllianz ότι υποκινεί ένα είδος «ρουλέτας» που έχει να κάνει με τον καθορισμό των τιμών βασικών ειδών σίτισης στη γερμανική αγορά

Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΙΚΥΡΩΘΗΚΕ Η ΚΑΤΑΔΙΚΗ ΤΟΥ ΜΠΟΒΕ ΓΙΑ ΤΗ MONSANTO

Αμετάκλητη κατέστη σήμερα η καταδίκη των οκτώ «αυτόκλητων θεριστών» της Γαλλίας, μεταξύ των οποίων και ο Οικολόγος ευρωβουλευτής Ζοζέ Μποβέ, οι οποίοι κατέστρεψαν το 2008 το γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι της εταιρείας Monsanto, καθώς το ανώτατο Ακυρωτικό Δικαστήριο απέρριψε την έφεση που είχαν καταθέσει.

Ο Μποβέ, μιλώντας στο Γαλλικό Πρακτορείο, σημείωσε ότι αναμένει να λάβει επισήμως γνώση της απόφασης του Ανωτάτου Δικαστηρίου για να αποφασίσει εάν θα προσφύγει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων.

Διαβάστε περισσότερα...

TΡΕΛΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΚΑΙ ΑΛΟΓΙΣΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ (των Μάνου Χαραλαμπάκη, Μάρθας Καϊτανίδη)

Το κίνητρο πίσω από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα ήταν πάντοτε ένα: το κέρδος
Οι καθημερινές αποκαλύψεις για το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου  ξεδιπλώνουν μια καλά οργανωμένη επιχείρηση κερδοσκόπων, οι οποίοι δεν διστάζουν να θέσουν ακόμη και σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών. Αυτό άλλωστε ήταν το κίνητρο πίσω από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα: αύξηση του κέρδους με όποιο κόστος για τους πολίτες.

Διαβάστε περισσότερα...