Η πράσινη πιστοποίηση αναδεικνύεται μέσα απ’ τα πρωτόκολλα παραγωγής, όπως με τις προδιαγραφές προϊόντων για την απόκτηση οικολογικού σήματος eco-label, μέσα από τα περιβαλλοντικά ISO ή το EMAS, αλλά και μέσα από τις πιστοποιήσεις της πράσινης γεωργίας και κτηνοτροφίας και από το πλαίσιο των προδιαγραφών μιας φιλικής για τον καταναλωτή πληροφόρησης για το προϊόν και την ποιότητα.